INVESTIGACIÓN

LA HIDROPONÍA

1.  ¿  Qué es hidroponía?

Método de cultivo industrial de plantas que en lugar de tierra utiliza únicamente soluciones acuosas con nutrientes químicos disueltos, o con sustratos estériles (arena, grava, vidrio molido…) como soporte de la raíz de las plantas.

2.    Características de la hidroponía

En los cultivos Hidropónicos todos los elementos esenciales se suministran a las plantas disolviendo las sales fertilizantes en agua para preparar la solución de nutrientes. La elección de las sales que deberán ser usadas depende de un elevado número de factores. La proporción relativa de iones que debemos añadir a la composición se comparará con la necesaria en la formulación del nutriente; por ejemplo, una molécula de nitrato potásico KNO3 proporcionará un ion de potasio K+ y otro ion de nitrato NO3-, así como una molécula de nitrato cálcico Ca (NO3 )2 nos dará un ion cálcico Ca ++ y dos iones de nitrato. Las diferentes sales fertilizantes que podemos usar para la solución de nutrientes tienen a la vez diferente solubilidad, es decir, la medida de la concentración de sal que permanece en solución cuando la disolvemos en agua; si una sal tiene baja solubilidad, solamente una pequeña cantidad de esta se disolverá en el agua.

3.    Solución nutritiva que lleva la hidroponía

Cuando empleamos esta técnica para plantar, las raíces reciben una solución rica en nutrientes necesarios para crecer y de concentraciones equilibradas disuelta en agua. Además, esa solución dispone de todos los elementos químicos esenciales para un buen desarrollo de la planta. De esta forma, la planta puede crecer en una solución mineral únicamente, o en un medio inerte, como puede ser grava, perlita o arena.

Esta técnica fue descubierta en el siglo XIX cuando los científicos vieron que las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgánicos disueltos en el agua. En condiciones naturales, el suelo actúa como reserva de nutrientes minerales, pero el suelo en sí no es esencial para que la planta crezca. Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en agua, las raíces de la planta son capaces de absorberlos.

4.    Efectos de la hidroponía y el medio ambiente

El impacto ambiental de la hidroponía es considerablemente mucho menor. En la actualidad es necesario desforestar grandes extensiones para obtener nuevas tierras de cultivo.

Sin embargo, con la hidroponía es posible utilizar zonas áridas o desérticas e inclusive aquellas que ya se utilizaron y que perdieron su factibilidad por el desgaste del suelo y erosión por la siembra excesiva o falta de cuidados.

5.Materiales que se necesitan para hacer un cultivo hidropónico casero

1.    Semillas. Son las semillas que utilizarás en el cultivo hidropónico.

2.    Sustrato.

3.    Contenedor o recipiente.

4.    Una tabla de madera.

5.    Un tapón de goma o plástico.

6.    Solución nutritiva.

7.    Bomba aireadora.

8.    Control natural de plagas

6.    Cuáles son los pasos de cómo se elabora el cultivo hidropónico

El primer paso es preparar los contenedores antes de colocarlos en el espacio destinado para el cultivo, por ejemplo, en caso de utilizar botellas se debe realizar un corte en el centro en forma de ventana para introducir el sustrato.

El segundo paso es rellenar los recipientes con sustrato previamente humedecido con agua y realizar sobre la superficie de éste algunos orificios para colocar las semillas de tu preferencia. El sustrato es el medio que dará soporte a las plantas y permitirá el desarrollo de las raíces.

El tercer y último paso es colocar las semillas en los orificios realizados previamente y cubrirlas con el sustrato sin presionar demasiado para facilitar el crecimiento del embrión. Es necesario mantener el cultivo humedecido sólo con agua hasta que las semillas germinen, posteriormente se deben realizar riegos cada tres o cuatro días con la solución nutritiva diluida en agua.

7.    Ventajas que presenta la técnica de cultivo sin suelo

Hace posible producir en condiciones ambientales limitantes

Ahorro de agua

No se usan herbicidas

Cultivos de alta calidad

Ahorro en abonos y fertilizantes.